انواع و خواص قهوه

همه چیز درمورد نوشیدن قهوه

سلام . به وبلاگ همه چیز درمورد نوشیدن قهوه و انواع آن ، خوش آمدید. شما در این وبلاگ با قهوه ، انواع قهوه ها و خاصیت آن آشنا خواهید شد. پس با ما همراه باشید.

قهوه یا Coffee

قهوه (coffee) ، یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا است که دارای عطر خاص و طعم تلخ منحصر به فردی است که امروزه به عنوان معروف ترین نوشیدنی بین مردم تبدیل شده است. مواد اولیه این نوشیدنی از دانه های درخت قهوه بدست میاد که طی فرآیند های خاصی آماده مصرف کردن میشود

هدف بیشتر مردم از نوشیدن قهوه ، رفع خستگی و بیداری طولانی مدت جهت انجام کارهاشون هست. چون قهوه دارای کافئین می باشد و باعث افزایش تمرکز و کاهش خواب آلودگی در افراد میشود.

همچنین مصرف متعادل قهوه ، میتواند به سلامت بدن کمک کننده باشد زیرا قهوه دارای ترکیبات مفید و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد.

این نوشیدنی دلچسب در بیشتر کشور ها به عنوان روتین در سبک زندگی و بخشی از فرهنگ و رسوم آنها تبدیل شده است و کشورهایی از جمله ایتالیا ، ترکیه ، برزیل و… برای مهمان نوازی از این نوشیدنی استفاده میکنند و بخشی از فرهنگشون رو بهش نسبت دادند.

انواع قهوه

هر قهوه دارای عطر و طعم و روش آماده سازی متفاوت هست که مردم باتوجه به سلایقشون ، انواعش رو انتخاب می کنند. حتی بعضی از آنها به صورت سرد یا گرم یا هردو روش سرو میشوند.

• ماکیاتو (Caffè macchiato)

این نوشیدنی از یک شات اسپرسو به همراه شیر بخار داده شده که روی این ترکیب میشینه ، بدست میاد.

• آمریکانو (Caffè americano)

این ترکیب از 1 الی 2 شات اسپرسو به همراه آب داغ تهیه میشود. در مقایسه با اسپرسو ، نوشیدنی رقیق تری است و همچنین عطر و طعمش رو حفظ کرده است.

• کاپوچینو (Cappuccino)

این نوشیدنی از اسپرسو ، فوم شیر به همراه شیر بخارداده شده تهیه میشود و دارای بافت و طعم بی نظیری است.

• اسپرسو (Espresso)

این نوشیدنی ، پایه اکثریت نوشیدن هایست ک بر پایه قهوه هستند و تهیه آن ب صورت زیر است :

این نوشیدنی از آب داغی که به پودرهای قهوه تحت فشار برخورد میکنه و دارای طعم و عطر قوی ایست.

• لاته (Latte)

ابن نوشیدنی از 1 شات اسپرسو به همراه مقدار زیادی شیر بخار داده شده تهیه میشود و لایه نازکی از فوم شیر روی آن قرار میگیرد. دارای طعم خامه ای و ملایمی است.

• موکا (Mocha)

ااین نوشیدنی ترکیبی از اسپرسو و شکلات به همراه شیر بخار داده شده بدست میاید و طعم شیرینی دارد. البته هم به صورت داغ و هم به صورت آیس موکا تهیه میشود.

• قهوه ترک (Turkish coffee)

این نوع قهوه از دانه های آسیاب شده ریز قهوه بدست میاید و در ظرف ایبریک (مجذوه) روی حرارت دم میکشد و سبکی سنتی و طعم غلیظی دارد.

خواص قهوه

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان و کافئین میباشد. درصورت مصرف متعادل برای سلامت بدن تاثیرات مثبتی به همراه دارد از جمله افزایش انرژی ، بهبود تمرکز و هوشیاری ، کمک به چربی سوزی و لاغری، افزایش طول عمر ، بهبود خلق و خوی ، کمک به سلامت قلب و کبد ، محافظت از سلول های بدنی و …

درکنار همه این توضیحات ، یه ماگ جذاب و دوست داشتنی میتونه لذت نوشیدن قهوتون رو چند برابر کنه . شما میتوانید جهت مشاهده و سفارش ماگ های دوست داشتنی و خاص ما، به سایت ماگ لند بروید و سفارش خود را ثبت کنید.